LUNA MENU RÉGULIER

Menu de dégustation pour 1ère visite : 30$ par personne

3ENTRÉES / 3 APPETIZERS
(SERVIES POUR 2 PERSONNES - une pièce par entrée chacun)/ (SERVED FOR 2 PEOPLE- one piece per appetizer each)

1. Tofu Gangjeong (2 pièces)
Tofu croustillant avec sauce aigre-douce et arachides
Fried tofu with sweet and sour sauce and peanut


2. Galbi Mandoo vapeur (2 pièces)
Ravioli vapeur fait maison avec viande de côtes de boeuf et porc mariné, tofu, poireau, ail, oignon
Homemade Steamed Dumplings with marinated beef ribs, pork, tofu and vegetables (Leek, onion, garlic)


3. Kimchi Mandoo frit(2 pièces)
Ravioli frit fait maison avec kimchi et légumes (tofu, germes de soja, oignon vert, poireau)
Homemade Fried Dumplings with kimchi and vegetables (Tofu, bean sprouts, green onion, leek, carrot, water chestnuts, onion, garlic, ginger)

PLAT PRININCIPAL / MAIN DISH
(1 CHOIX PAR PERSONNE)/(1 CHOICE PER PERSON)

BIBIMBAP
Riz aux légumes et à la viande / Rice withvegetables
Rice with vegetables (carrots, onions, cucumbers, salad, zucchini, red cabbage, bean sprouts, white radish, egg) and YOUR CHOICE OF

 

TOPPING:
1. Bulgogi +2 - Grillade de boeuf coupée en fines tranches et marinée à la sauce coréenne BBQ / Grilled marinated beef cut into thin slices with Korean BBQ sauce
2. Jeyuk – Grillade d’épaule de porc coupée en fines tranches et marinée à la sauce piquante BBQ coréenne / Grilled marinated pork shoulder cut into thin slices with spicy Korean BBQ sauce
3. DalkGu-I – Grillade de poulet coupée et marinée à la sauce coréenne BBQ / Grilled marinated chicken with Korean BBQ sauce
4. Végétarien – tofu, avocat *PAS D’OEUF / Vegeterian -- Tofu, Avocado *NO EGG


JAPCHAE
Vermicelles sautées avec légumes/ Fried vermicelli with vegetables
Fried sweet potato starch vermicelli with vegetables (carrots, onions, zucchini, bean sprouts, red cabbage, cabbage, green onions, broccoli, egg, pepper) and YOUR CHOICE OF TOPPING:

1. Bulgogi +2
2. Jeyuk
3. DalkGu-I
4. Végétarien / Vegeterian


BARBECUE COREEN/KOREAN BBQ
(servi avec riz et légumes SÉPARÉMENT/ served with rice and vegetables SEPARATELY)
1. Bulgogi +2
2. Jeyuk – Préféré du Chef
3. DalkGu-I

Menu de dégustation pour 1ère VISITE : 40$ par personne

5ENTRÉES / 5 APPETIZERS
(SERVIES POUR 2 PERSONNES - une pièce par entrée chacun)/
(SERVED FOR 2 PEOPLE- one piece per appetizer each)

1. SaumonHwe(2 pièces)
Saumonmarinée et radis blanc mariné avec sauce piquant et wasabi / Marinated salmon and pickled white radish with spicy sauce and wasabi


2. Dalk-gangjeong(4pièces)
Poulet frit avec sauce aigre-douce, écorced’orange et arachides / Fried chicken with sweet and sour sauce, peanut, and orange peel
( Mandoo Trio )


3. GalbiMandoo vapeur(2 pièces)
Ravioli vapeur fait maison avec viande de côtes de boeuf et porc mariné, tofu, poireau, ail, oignon / Homemade Steamed Dumplings with marinated beef ribs, pork, tofu and vegetables (Leek, onion, garlic)


4. Kimchi Mandoo frit(2 pièces)
Ravioli frit fait maison avec kimchi et légumes (tofu, germes de soja, oignon vert, poireau)/Homemade Fried Dumplings with kimchi and vegetables (Tofu, beansprouts, green onion, leek, carrot, water chestnuts, onion, garlic, ginger)


5. Mandoo spécial au saumonvapeur(2 pièces)
Ravioli (frit ou vapeur) fait à la maison avec du saumon, du céleri et de l'avocat / Dumplings (fried or steamed) homemade with salmon, celery and avocado

PLAT PRININCIPAL / MAIN DISH
(1 CHOIX PAR PERSONNE)/(1 CHOICE PER PERSON)

BIBIMBAP
Riz aux légumes et à la viande / Rice with vegetables
Rice with vegetables (carrots, onions, cucumbers, salad, zucchini, red cabbage, bean sprouts, white radish, egg) and YOUR CHOICE OF TOPPING:
5. Bulgogi +2– Grillade de boeuf coupée en fines tranches et marinée à la sauce coréenne BBQ / Grilled marinated beef cut into thin slices with Korean BBQ sauce
6. Jeyuk – Grillade d’épaule de porc coupée en fines tranches et marinée à la sauce piquante BBQ coréenne / Grilled marinated pork shoulder cut into thin slices with spicy Korean BBQ sauce
7. DalkGu-I – Grilladede poulet coupée et marinée à la sauce coréenne BBQ / Grilled marinated chicken with Korean BBQ sauce
8. Végétarien – tofu, avocat *PAS D’OEUF / Vegeterian -- Tofu, Avocado *NO EGG


JAPCHAE
Vermicelles sautées avec légumes/ Fried vermicelli with vegetables
Fried sweet potato starch vermicelli with vegetables (carrots, onions, zucchini, bean sprouts, red cabbage, cabbage, green onions, broccoli, egg, pepper) and YOUR CHOICE OF TOPPING:
5. Bulgogi+2
6. Jeyuk
7. DalkGu-I
8. Végétarien / Vegeterian


BARBECUE COREEN/KOREAN BBQ
(servi avec riz et légumes SÉPARÉMENT/ served with rice and vegetables SEPARATELY)
4. Bulgogi+2
5. Jeyuk – Préféré du Chef
6. DalkGu-I

DESSERT
Mochi à la crème glacée /Mochi icecream
au Matcha / à la Mangue/ Mango/ Matcha

Entrée:APPETIZER

-김치 /Kimchi -

Ensemble Kimchi / Kimchi Combo 7

Kimchi original- choux coréens fermentés avec piment /Traditional kimchi- fermented Korean cabbage with spice

Kkakdugi-kimchi de radis blanc fermenté et coupé en cubes/ Kkakdugi –fermented radish kimchi cut in cubes

 

 

- 만두 /Ravioli -

GalbiMandoo 8

Ravioli ( frit ou vapeur )fait à la maison avec viande de côtes de bœuf et porc marinées, tofu, poireau, ail, oignon Dumplings (fried or steamed) homemade with marinated beef ribs, pork, tofu, leek, onion, garlic

Kimchi Mandoo 8

Ravioli ( frit ou vapeur )fait à la maison avec kimchi, tofu, germes de soja, oignon vert, poireau, carotte, châtaignes d'eau, oignon, ail, gingembre / Dumplings (fried or steamed) homemade with kimchi, tofu, beansprouts, green onion, leek, carrot, water chestnuts, onion, garlic, ginger

Mandoo spécial au saumon 9

Ravioli (frit ou vapeur) fait à la maison avec du saumon, du céleri et de l'avocat / Dumplings (fried or steamed) homemade with salmon, celery and avocado

 

 

-생선회/ Sashimi -

Saumon Hwe 15

Saumon marinée et radis blanc mariné avec sauce piquant et wasabi / Marinated salmon and pickled white radish with spicy sauce and wasabi

 

- 육회 /Tartare -

YukHwe 15

Tartare de boeuf coréen avec oignon rouge, avocat, jaune d'oeuf, paprika, poire coréenne / Korean beef tartar with red onion, avocado, egg yolk, paprika, korean pear

 

 

- 콩 /Edamame -

Edamame 6

Edamame épicé / Spicy Edamame 7

 

- 닭강정 /Poulet

Dalk-gangjeong 8

Poulet frit avec sauce aigre-doux, écorce d’orange et arachide / Fried chicken with sweet and sour sauce, peanut, and orange peel

 

- 튀김 /Tempura -

Calamar / Squid Tempura 9

 

 

-두부 /Organique Tofu -

Tofu Gangjeong 8

Tofu organique croustillant avec sauce aigre-doux et arachide

Fried organic tofu with sweet and sour sauce and peanut

Tofu Kimchi 8

Tofu croustillant avec Kimchi / Tofu fried with kimchi

 

 

Plats principaux :MAIN DISH

비빔밥 /Bibimbap 20

 

Riz aux légumes / Rice with vegetables

Carottes, oignons, concombres, salade, courgette, chou rouge, germes de soja, radis blanc, œuf / carrots, onions, cucumbers, salad, zucchini, redcabbage, beansprouts, white radish, egg

Servi dans un bol en pierre volcanique chauffé/Served in a heated volcanic stone bowl.

Veuillez choisir votre garniture/ Please choose your topping :

  1. Jeyuk  porc épicé mariné et grillé à la sauce coréenne BBQ /marinated and grilled spicy pork with Korean BBQ sauce

  2. Bulgogi +2 bœuf mariné et grillé à la sauce coréenne BBQ / marinated beef grilled with Korean BBQ sauce

  3. DalkGu-I  poulet mariné et grillé à la sauce coréenne BBQ / marinated and grilled chicken with Korean BBQ sauce

  4. Végétarien/ Vegeterian – tofu, avocat *PAS D’ŒUF / Tofu, Avocado *NO EGG

  5. Saumon grillé/Grilled Salmon +3 *PAS D’ŒUF / *NO EGG

Extra viande/ Extra meat : + 3

Extra œuf / Extra egg: + 1

Extra Saumon/ Extra Salmon: +5

Ajouté de Kimchi Sauté / Add Fried Kimchi: +3

잡채/Japchae 20

 

Vermicelles sautés avec légumes

Vermicelles d’amidon de patatedouce, carottes, oignons, chou rouge, chou, oignon vert, brocolis, courgette, germes de soja, poivron, œuf

Veuillez choisir votre garniture/ Please choose your topping :

  1. Jeyuk 

  2. Bulgogi +2

  3. DalkGu-I 

  4. Végétarien / Vegeterian 

Ajouté de Kimchi Sauté / Add Fried Kimchi: +3

 

 

전 /Jeon 19

Pizza traditionnelles coréennes / Korean pancake

Farine, farine de riz gluant, œuf, fécule de pomme de terre, oignon vert, chou, oignon, poivron, carotte / Flour, glutinous rice flour, egg, potato starch, green onion, cabbage, onion, pepper, carrot

  1. Haemul  Galettes aux fruits de mer/ Seafood pancake

  2. Kimchi  Galettes de kimchi / Kimchi pancake

Avec Fromage Mozzarella / With Mozzarella Cheese :+3

 

 

한국바비큐

Barbecue Coréenneservi avec riz et légumes :

Jeyuk 20- Chef préféré

Épaule de porc épicé mariné et grillé avec sauce piquante BBQ coréenne / Marinated and grilled spicy pork with Korean BBQ sauce

 

Bulgogi 24- préféré de Obama

Grillade de boeuf coupé en fines tranches et mariné à la sauce coréenne BBQ/ Marinated beef grilled with Korean BBQ sauce

So galbi 25

Côtes de boeuf marinées et grillées avec sauce BBQ coréen /Grilled beef ribs marinated with Korean BBQ sauce

DalkGu-I 20

Poulet mariné et grillé à la sauce coréenne BBQ Poulet avec sauce BBQ coréen / Marinated and grilled chicken with Korean BBQ sauce

 

Ojing-eobokkeum 22

Calamar sauté avec légumes et sauce piquante / Fried squid with vegetables and spicy sauce

 

Saumon Grillé 25

Saumon mariné avec sauce spécial et grillé / Grilled marinated salmon with special sauce

 

찌개 /Jjigae 

Soupe servi avec riz

Dakgaejang 20

Soupe de poulet épicée avec oignons verts, ciboules, oignons, petites fougères, tussilages, ail, germes de soja, gingembre, oreille de judas, shiitake, carotte, chou/ Spicy chicken soup with green onions, leeks, onions, brackens, bog rhubarb, garlic, beansprouts, ginger, woodear, shiitake, carrot, cabbage

Galbi-tang 24   

Ragoût de bœuf avec côtes de bœuf, ginseng, ail, jujube, vermicelles d’amidon de patate douce et raviolis / Beef soupe with beef ribs, ginseng, garlic, jujube, sweet potato starch vermicelli and dumplings

BulgogiTookbul 24

Bouillon de bulgogi (bœuf mariné à la sauce BBQ coréenne) avec vermicelles d’amidon de patate douce, oignon, poivron, carotte, brocolis, oignon verts, chou et raviolis / Bulgogibroth (marinated beef with Korean BBQ sauce) with sweet potato starch vermicelli, onion, pepper, carrot, broccoli, green onions, cabbage and dumplings

Dessert

Deux Mochi crème glacées au (Matcha/ Mangue) avec Yakgwa (biscuit en forme de fleur et son goût sucré) 8

Two (Matcha/ Mango)Mochi Ice cream with Yakgwa(flower-shaped sweet cookie) 8

Mochi crème glacée au Matcha /Matcha Mochi icecream 3.5

Mochi crème glacée à la Mangue /Mango Mochi icecream 3.5

Yakgwa (biscuit en forme de fleur et son goût sucré/ flower-shaped sweet cookie) 2

 

Hotteok(crêpe sucrée coréenne traditionnelle / sweet korean pancake) 6

Contient cannelle, arachides, noix de grenoble, amandes / Contains cinnamon, peanuts, walnuts, almonds

 

Hotteok avec crème glacée à la vanille / Hotteok with vanilla icecream 8

Thé / Tea

Tisane Gingembre / Ginger herbal tea 3.5

Thé vert 3/ Green tea 3.5

TisaneYuza (citron coréen) / Yuza (koreanlemon) herbal tea 3.5

Tisane Chrysanthème / Chrysanthemum herbal tea 3.5

Tisane de maïs grillé/ Grilled corn herbal tea 3.5

 

*3.5$ par personne pour le thé / * $ 3.5 per person for tea

Boissons/ Drinks

Tisane Yuza glacée gazeuse / Yuza sparkling ice herbal tea 4.5

Tisane glacée Yuza (citron coréen) / Yuza (korean lemon) ice herbal tea 4.5

Tisane Matcha (Thé vert) glacée gazeuse / Matcha sparkling herbal tea 4.5

Mojito Pomme verte (Boisson gazeuse contenant menthe et citron) / Green apple mojito 4.5

 

Boisson gazeuse / Soda 2.5

Cola, Diet Coke, Canada Dry, 7up

Jus de pomme/ orange / Apple/ Orange Juice3

 

Eau gazeuse / Sparkling water:

Perrier  3.5 /  Pellegrino 750ml  6

 

Café coréen sucré / Sweet Korean coffee 3.5

Café glacée coréen sucré / Sweet Cold Korean coffee 4.5